面倒な味付け不要☆簡単肉巻き
myd★k @cook_40051769
ヘルシーで安上がりで簡単なおかず！
ポン酢でいただくので面倒な味付けも不要です☆
このレシピの生い立ち
味付けするのが面倒で、ポン酢で食べたら美味しかったので(*^^*)
面倒な味付け不要☆簡単肉巻き
ヘルシーで安上がりで簡単なおかず！
ポン酢でいただくので面倒な味付けも不要です☆
このレシピの生い立ち
味付けするのが面倒で、ポン酢で食べたら美味しかったので(*^^*)
作り方
- 1
えのきは石突きを切り落とし、繋がっている状態で１センチほどに割く。人参は皮をセロリは筋を剥き８センチほどの細切りにする。
- 2
肉を広げ塩コショウをし、えのきとセロリと人参を端にのせて、斜めに巻いていく。
- 3
巻き終わった所を下にして、油をひいたフライパンで焦げ目がつくまで焼く。両面焼けたら酒をまわしいれ、蓋をして二分蒸す。
- 4
蓋をあけたら、強火で水分を飛ばしてできあがり☆ポン酢で召し上がれ！
コツ・ポイント
コツはとくにありません。
お弁当のおかずにするのなら、少し醤油で味付けしてください♪
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