ちくわともやしの*てり焼き炒め

エルモっち
エルモっち @cook_40045087

もう1品欲しい時や、節約おかずにぴったり!お安く美味しく出来ちゃう★
このレシピの生い立ち
「もやし」を使い、お安くて
ご飯にも合うおかずを考えて生まれました♪

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材料

2人分
  1. もやし1袋 200g
  2. ちくわ 3本
  3. 醤油 大匙1
  4. みりん 大匙1
  5. 大匙1
  6. 砂糖 小匙2分の1
  7. 適宜
  8. サラダ油(炒め用)

作り方

  1. 1

    ちくわを、細く切ります。半分に切ってから

  2. 2

    縦に切った後
    3等分位に細く切ります

  3. 3

    細く切れたら
    OK

  4. 4

    調味料を合わせておきます。
    醤油・みりん・酒・砂糖

  5. 5

    フライパンに、サラダ油を入れて熱したら、もやしを手早く炒めます。少し固い位で、ちくわも投入。

  6. 6

    仕上げに、調味料をジャッ!と加えて炒め合わせたら完成★

  7. 7

    色味に、ネギをパラリ。(好みです)

  8. 8

    ◆H27.9.11◆
    話題のレシピになりました!ありがとうございます。

コツ・ポイント

ちくわも細く切って、もやしと食べやすいように。
ご飯のお供にも!お弁当にも!

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レシピ作者

エルモっち
エルモっち @cook_40045087
に公開
*東京都在住 *20歳・18歳女の子のママです。お料理大好き! たまにパンを焼いたりお菓子を作ったりもします。お料理しながら~片手にビール。お料理しながら~妄想など。( ´皿`)ァハハハ
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