豚肉と卵のオイスターマヨ炒め

人参を細切りにする。

卵をボウルに溶いておく。

熱したフライパンに、豚肉、人参を入れ炒める。火が通ったら、オイスターソースを入れ絡める。

絡まったらフライパンにマヨネーズを1周まわしかけ、卵を入れる。
すぐに混ぜずに、少し置いてから混ぜ合わせる。