かぼちゃの煮物
kmeal @cook_40070775
甘くてほっとするかぼちゃの煮物が好きな方におすすめ！
このレシピの生い立ち
体に優しいメープルシロップで煮たらとても美味しく出来ました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを切り、鍋に入れて、
メープルシロップと醤油を入れ、
材料がかぶるくらいの水を入れる。 - 2
火にかけ、中火〜弱火で、キッチンペーパーで落としぶたをして煮る。
- 3
かぼちゃが柔らかくなれば、落としぶたを外し、水分がなくなるまで煮る。
-
コツ・ポイント
かぼちゃはあまり触らずにコトコト煮ることで、煮崩れしません。
かぼちゃの大きさやお好みにより、メープルシロップや醤油を調整してください(^^)
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