鮭のアボカドソース仕立て

HAREL
HAREL @cook_40054656

アボカドが余ったらソースにしてみてはいかがでしょう?
このレシピの生い立ち
アボカドが残っていたので。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 2切れ
  2. 塩胡椒 適宜
  3. オリーブオイル 大さじ3
  4. ニンニク 3片
  5. アボカド 半分
  6. レモン汁・アボカドに加える分 小さじ1/2
  7. ふたつまみ
  8. バター 30g
  9. パン粉 大さじ1
  10. レモン汁・最後に加える分 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    鮭です。生です。

  2. 2

    塩胡椒をします。両面。

  3. 3

    オリーブオイルにニンニクを入れてジワジワ香りを出します。

  4. 4

    アボカド、レモン汁、塩、を混ぜ合わせておきます。

  5. 5

    そこにニンニクだけを戻しておきます。油は入れません。

  6. 6

    両面をこんがり。

  7. 7

    新しいフライパンに新しいオリーブオイル、バターを入れてとかします。

  8. 8

    バターが溶けたら、パン粉を入れて混ぜます。

  9. 9

    すぐに、塩、レモン汁、⑤5アボカドも追加して、、ソースが完成!

  10. 10

    焼いておいた鮭をにトッピングすれば完成です。

コツ・ポイント

塩胡椒はしっかりと!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

HAREL
HAREL @cook_40054656
に公開
ゆるいペスコベジタリアンです。ボチボチマイペースに(๑ت๑)
もっと読む

似たレシピ