ハンペンの玉ねぎとツナのはさみ揚げ
レイキーノ @cook_40068671
ハンペンにポケットを作り、中にツナと玉ねぎ(長ネギ）を入れサンドしたフライはお弁当のおかずにもなる、我が家の定番です♪
このレシピの生い立ち
チーズ入りはんぺんを見たことがあるので、ツナと玉ねぎをあえて、ハンペンに切り込みを入れて中に詰め、衣をつけてフライにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
はんぺんを三角になるように半分に切る
- 2
ボウルに新玉ねぎの微塵切りとツナ缶を入れよくあえる
- 3
はんぺんに切り込みを入れ、ポケットを作る
- 4
2.を3.のポケットの中に入れる
- 5
4.を小麦粉→溶き玉子→パン粉の順につける
- 6
5.油でからりと揚げる
コツ・ポイント
★もし2が余ってしまったら、マヨネーズを加えてあえ、明日の朝ご飯にツナトーストの具として使ってみて下さい
★玉ねぎの代わりに長ネギを細かく刻んでもＯＫです♪
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