はんぺんとカニカマのふわふわ焼き

タチノ
タチノ @cook_40052311

自宅でかんたん、外はカリカリ中はふわふわ♪
このレシピの生い立ち
酒のつまみから生まれました(^-^;

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材料

四人分
  1. はんぺん 二枚
  2. カニカマ 1パック
  3. だし汁 50cc
  4. 卵白 一個

作り方

  1. 1

    はんぺんを袋のままぐちゃぐちゃにします

  2. 2

    カニカマを適当に切ります

  3. 3

    はんぺんとカニカマをミキサーに入れ、卵白とだし汁を入れ、滑らかになるまでミキサーにかけます

  4. 4

    フライパンに多目の油を入れてミキサーにかけたものをスプーンで適当な大きさにして入れます。両面焼き目がついたら出来上がり♪

コツ・ポイント

両面焼き目をしっかりつけた方が美味しいです。何度も返すと崩れますので、片面わをしっかり焼いた方がよいですよ

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レシピ作者

タチノ
タチノ @cook_40052311
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