離乳食完了期✨豆腐としらすと野菜のおやき

toshimasu
toshimasu @cook_40018832

手づかみパクパク♪タンパク質とビタミンをとることが出来ます♪
しらすの旨味で味付け不要♪
大人が食べても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
いよいよ離乳食完了期✨
手づかみ食のレパートリーを増やしたくて考えました✨
息子の好きなものを全部合わせて、まとまる程度に片栗粉を入れて焼いてみました✨
一才の息子は初めて作ったときから手づかみで完食でした✨

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

離乳食完食期 4回分
  1. 豆腐 200g
  2. 野菜(茹でたカボチャ人参など) 80g
  3. (塩抜きした)しらす 20g
  4. 片栗粉 大さじ4

作り方

  1. 1

    ボウルで材料をよく混ぜます。
    (片栗粉を計った軽量スプーンで混ぜると洗い物が少なく済みます♪)

  2. 2

    くっつかないアルミホイルを敷いたフライパンに①をスプーンで大さじ1くらいずつ乗せていき、弱火で焼きます。

  3. 3

    両面きつね色になったら出来上がりです♪
    (片面5分ずつくらいでした)

  4. 4

    キッチンバサミで一口サイズに切って、手づかみで食べてもらいます♪

  5. 5

    12個出来るので、当日3つ食べて、残りは3つずつラップに包んで冷凍庫へ。

コツ・ポイント

片栗粉が残らないようによーく混ぜること✨
生地が柔らかくてくっつきやすいので、くっつかないアルミホイルを使っています♪
野菜は茹でて刻んで冷凍しておくと、使うときに解凍するだけで楽チンです♪
しらすは茶漉しで熱湯をかけて塩抜きしています。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

toshimasu
toshimasu @cook_40018832
に公開
2017年、お腹に赤ちゃんを授かってから早い♪簡単♪美味しい♪だけではなく、改めて栄養バランスも考えるようになりました✨
もっと読む

似たレシピ