超簡単!オクラとカイワレの納豆和え

クックDAD
クックDAD @cook_40096145

サッパリ、ヘルシー、ご飯のお供に、そうめんのつゆに加えて、暑い日に食べたい一品です!
このレシピの生い立ち
夏休み中の息子と二人の昼食、庭採れのオクラでそうめんの薬味として作りました。。

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材料

2人分
  1. オクラ 5本
  2. かいわれ大根 1/2パック
  3. 納豆 1パック
  4. 醤油or白だしor麺つゆ お好み

作り方

  1. 1

    オクラは茹で、流水で色止めし、小口切りする

  2. 2

    カイワレは洗って長さを二等分、オクラと共にボウルに

  3. 3

    納豆と付属のたれを加えてよく和え、冷蔵庫へ

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やして召し上がれ。(^^)
ご飯のお供には醤油などで味を足した方が良いかも、、今回はそうめん薬味にしたので納豆のたれだけでした。

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レシピ作者

クックDAD
クックDAD @cook_40096145
に公開
基本的にその時々の旬の食材を使うことにしています。初めての食材は新しい発見をさせてくれますし、なんといっても時期のものは安い!(笑)。まず食材を買って、それから献立を考えます。こんなことができるのもクックパッドのおかげです!ハンドル名「クックDAD」は、デフォルトの「クック」に(お母さんじゃなくて)お父さんですよ、というほどの意味を加えただけです。(汗)
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