プレッシャーキングプロで煮物
ひざやん @cook_40078350
せっかくかったのでプレッシャーキングプロを使いたい方に
このレシピの生い立ち
本をみないと作れないんじゃこまるので、いろいろなのを参考に自分なりに作ってみました。
プレッシャーキングプロで煮物
せっかくかったのでプレッシャーキングプロを使いたい方に
このレシピの生い立ち
本をみないと作れないんじゃこまるので、いろいろなのを参考に自分なりに作ってみました。
作り方
- 1
大根は半月切り、人参は乱切り
れんこんは輪切りちくわは半分→斜め切り - 2
鍋底に大根と人参を敷き詰めて、その上にちくわれんこんをのせる。
ウズラの卵はまだ入れません -
- 3
調味料を入れて蓋をする
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- 4
バルブを◉に合わせる
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- 5
シチューボタンを押し、5分に設定
→自動でスタートします -
- 6
ピンが下がったら蓋を開けて
ウズラの卵を入れる。
下ごしらえボタンを押して
3分煮詰めたら完成。 -
- 7
ヤマキの割烹白だしをつかいました。
野菜の煮物は本品1:水6〜8だそう -
- 8
コツ・ポイント
最後、鍋から器にうつすときは崩れないように
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