炊飯器で簡単♪鶏手羽のトマト煮込み
茄子アユコ @cook_40062271
炊飯器一つで簡単に作れる、本格味の鶏手羽のトマト煮込み。
このレシピの生い立ち
一年前から作りたかった炊飯器料理。
炊飯器一つでできるので手羽を買った時に作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏手羽にたくさんフォークで穴を開け、塩コショウで下味をつける
- 2
玉ねぎは1センチはばにカット、にんにくは薄くスライスする
- 3
炊飯器に鶏手羽を並べにんにく、玉ねぎも入れる。
- 4
トマトピューレとコンソメキューブ(砕いて散りばめる)、オリーブオイル、はちみつ、バジルも入れる
- 5
若干混ぜてから、炊飯器にセットして普通炊きボタンを押して放置！
- 6
炊飯が完了したら完成です！
- 7
余った煮汁はパスタソースに活用できます♪
コツ・ポイント
鶏手羽に穴をたくさん開けると味が染みやすく柔らかくなります。各家庭ごとの炊飯器で加熱具合が変わると思いますので、火が通っているかの確認をしっかりしてください。
リアクション
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