かぼちゃの煮物

かお徹子
かお徹子 @cook_40252037

程よい味付けでご飯も進む
このレシピの生い立ち
かぼちゃが安かったので、煮物を作ろうと思い作りました。

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材料

5人分
  1. 鶏ムネ肉 200g
  2. かぼちゃ 1/4個
  3. 砂糖 適量
  4. しょうゆ 適量
  5. みりん 適量
  6. だし汁 150cc
  7. 少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃは一口大に切る

  2. 2

    小鍋に少々油をひき、鶏肉を炒める

  3. 3

    鶏肉が炒まったら、かぼちゃを入れる

  4. 4

    だし汁、砂糖、しょうゆ、みりんを入れる

  5. 5

    かぼちゃが柔らかくなるまで煮る

  6. 6

    かぼちゃが柔らかくなったらお更に盛り付け完成

コツ・ポイント

ひき肉の代わりに鶏ムネ肉を使ってみました

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レシピ作者

かお徹子
かお徹子 @cook_40252037
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