オムレツ風 豚肉とネギのお好み焼き♪

札幌在住の松島タツオ
札幌在住の松島タツオ @cook_40055718

シンプル具材だから美味しいのだ!
このレシピの生い立ち
お好み焼きをフライパンで作ってみたかったので。

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材料

1人分
  1. 材料
  2. お好み焼きの粉 1カップ 100g
  3. 1カップ 200cc
  4. 豚バラ肉薄切り 50g
  5. 長ネギ(みじん切り) 大さじ2
  6. 1個
  7. サラダ油(焼き用) 小さじ!
  8. トッピング用
  9. ソース 適量
  10. マヨネーズ 適量
  11. 青のり 適量

作り方

  1. 1

    全部の材料をボールで混ぜ合わせたら、熱したフライパンにサラダ油を加えて焼きます。

  2. 2

    片面がある程度焼けたらひっくり返す。

  3. 3

    オムレツみたいに半月に折り畳んで器に盛り付けます。

  4. 4

    お好みのトッピングで楽しんでください。

コツ・ポイント

焦げ過ぎないように丁寧に焼きましょう(^^)

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レシピ作者

札幌在住の松島タツオ
に公開
北海道札幌市在住の料理好き人間です♪妻と二人暮らしで食事は私が担当してます。なので、妻が喜ぶ献立が中心です♡できるだけ北海道産の食材を使うことを心がけてます。おかず料理だけじゃなく甘いもの系や飲み物のレシピもアップしてます。「美味しいものを自分で作ってみたい!!」そんな方の料理のヒントになったら嬉しいです(^o^)/献立に悩んだら「松島タツオ」でネット検索してみて下さいね♪
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