鶏胸肉は皮を取ってそぎ切りにして◎をよく揉み込んでしばらくおきます。

人参ピーマン玉ねぎは千切りにして耐熱皿にのせてラップをしてレンジ800wで２分加熱しておきます。

じゃがいもは一口サイズに切って水小さじ1をかけ、ラップをして耐熱皿にのせてラップをしてレンジ600wで３分加熱します。

フライパンにオリーブオイルを熱して鶏胸肉じゃがいもを並べます。

こんがり焼けたら裏返し蓋をして弱めの中火で５分から７分焼いて火を通します。

残りの
野菜を加えて炒めます。

火を弱火にして合わせておいた◎をからめて、出来上がりです。

小皿に盛り付けて好みでごまを散らして出来上がりです。