作り方
- 1
豚肉を食べやすい大きさに切り、◆を全部まぜたタレに漬けておく。
- 2
玉ねぎを少し太めのくし切りにし、レンジで2分チンする。これすると玉ねぎがとろっと、&時短です。
- 3
フライパンに油を敷いて、玉ねぎを軽く炒める。
- 4
1の豚肉をタレごとフライパンに入れ、玉ねぎと一緒に炒める。水分が飛んで、いい感じに焼けたら完成。
コツ・ポイント
冷凍していたお肉はタレに漬ける前に、大さじ1のお酒に漬けておくと柔らかくなります。
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