桜の塩饅頭

愛乙女☆愛
愛乙女☆愛 @cook_40060286

桜の塩漬けで作るヘルシーな塩饅頭です。

このレシピの生い立ち
桜の塩漬けが余っていたので思い付きで作りました。

桜の塩饅頭

桜の塩漬けで作るヘルシーな塩饅頭です。

このレシピの生い立ち
桜の塩漬けが余っていたので思い付きで作りました。

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材料

5個分
  1. 薄力粉 100g
  2. ベーキングパウダー 小匙1
  3. 三温糖 40g
  4. 桜の塩漬け 15個分
  5. 50cc
  6. けしの実

作り方

  1. 1

    桜の塩漬け15枚分位を水50ccでふやかします。

  2. 2

    作り方は芋まんじゅう【レシピID19149494】と同じです。

  3. 3

    アルミホイルに掬い落として、けしの実を振り、戻した桜を添えて強火で約20分位蒸します。

  4. 4

    和紙を敷いた器に盛り付けます。

  5. 5

    「小豆ぜんざい」を添えたもの♪

コツ・ポイント

水の量は種の固さをみながら調節します。

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愛乙女☆愛
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腸内環境を整え血液をキレイにし、細胞を元気にするような旬の食材と身近な材料を使った創作料理が好きです。食生活と心の健康を大切に「自然体の心地好い暮らし」を心がけ、工夫しながら料理しています。https://naturalism0312.exblog.jp/
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