ちくわソーセージのゆかり揚げ

☆ちかぶぅ☆
☆ちかぶぅ☆ @cook_40095756

お弁当やお酒のおつまみにぴったりです
このレシピの生い立ち
揚げ物だけど
サッパリと食べたかったので

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材料

  1. ちくわ 2本
  2. ソーセージ 2本
  3. 天麩羅粉 適量
  4. ゆかり(梅入り) 適量

作り方

  1. 1

    ちくわに切れ目を入れてソーセージをはさみます

  2. 2

    天麩羅粉にゆかりをまぜます

  3. 3

    ちくわを天麩羅粉に入れる

  4. 4

    天麩羅を揚げる要領で揚げる

  5. 5

    はい、出来上がり

  6. 6

    ちくわとソーセージを3等分にして、ちくわにソーセージを押し込みます
    これなら揚げてる時に竹輪がひろがりませんでした

  7. 7

    鳥天や豚天にしてもサッパリいただけます

コツ・ポイント

ゆかり多めの方が美味しいです

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

☆ちかぶぅ☆
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いかに時短で見栄えの良く身体に良い料理を作る事を考えてます
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