ちくわのゆかり揚げ

mikhmyj
mikhmyj @cook_40059653

簡単で美味しい!磯辺揚げと2種類作れば、見た目も綺麗な1品に。

このレシピの生い立ち
お弁当によく入れるおかずです。ゆかりに塩分があるので、醤油をかけなくても、そのままで美味しくいただけます。

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材料

2人分
  1. ちくわ 1袋(4~5本)
  2. てんぷら粉 20~30グラム
  3. 50cc
  4. ゆかり 小さじ2

作り方

  1. 1

    てんぷら粉を水で溶き、ゆかりを混ぜる

  2. 2

    ちくわを斜め半分に切り、1をつけて油で揚げる。揚げ時間は、2~3分でOK

コツ・ポイント

簡単に出来て、揚げ時間も短く済むので、夕飯のおかずが物足りないときにも便利。

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レシピ作者

mikhmyj
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