ほうれん草としめじの炒り卵バターソテー

キッチンtamako
キッチンtamako @cook_40093556

時間がなくてもさっと出来る栄養おかず☆
このレシピの生い立ち
あるものでササっと!

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材料

  1. ほうれん草 1/2袋
  2. しめじ 1袋
  3. 玉子 2個
  4. オリーブオイル 小さじ2
  5. バター 大さじ1
  6. 塩胡椒 適量
  7. 有機醤油 小さじ2

作り方

  1. 1

    ほうれん草は一口大にカットして洗って水気を切る
    しまじは石づきを取りバラしておく
    玉子は溶いておく

  2. 2

    フライパンを熱し、オリーブオイルとバターを入れて溶かし、しめじを入れて炒めて、ほうれん草も加えて炒める
    強火で!

  3. 3

    ほうれん草がしんなりしてきたら醤油と塩胡椒を加えてさっと炒め、卵を回し入れて、半熟より火が通るかな?ぐらいで火を止める

  4. 4

    器に盛り付けて完成☆

  5. 5

    16.5.9
    「ほうれん草しめじ」人気検索TOP10入り感謝です☆

  6. 6

    16.5.30
    「ほうれん草」カテゴリ掲載感謝です☆

  7. 7

    16.11.14
    話題入り☆感謝です☆

コツ・ポイント

ほうれん草は色が変わらないように炒めましょう!
玉子の固さはお好みで☆
どんなキノコでも青菜でも◎

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レシピ作者

キッチンtamako
キッチンtamako @cook_40093556
に公開
家族に喜ばれる料理作りがとても楽しいです☆色々な料理を作れるようになりたいです(*^^*)安心なオーガニック、無添加を心掛けていますもちろん調味料は普通のでも大丈夫です!
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