ミニ春巻き☆かぼちゃ、チョコ、カスタード

☆ずぼらママ★
☆ずぼらママ★ @cook_40265971

子どものおやつにピッタリ!かぼちゃをさつまいもやあんこに代えたりしてもGOOD☆沢山作って揚げる前に冷凍保存してもOK!
このレシピの生い立ち
温かいデザートが食べたくて…

ミニ春巻き☆かぼちゃ、チョコ、カスタード

子どものおやつにピッタリ!かぼちゃをさつまいもやあんこに代えたりしてもGOOD☆沢山作って揚げる前に冷凍保存してもOK!
このレシピの生い立ち
温かいデザートが食べたくて…

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材料

40個
  1. 春巻きの皮 10枚
  2. かぼちゃ 小1/2個
  3. 砂糖 大さじ3
  4. 板チョコ 1枚
  5. カスタードクリーム(ソントン) 適量
  6. 水溶き片栗粉 適量
  7. 揚げ油 適量
  8. 牛乳 100㏄くらい

作り方

  1. 1

    春巻きの皮を4等分に切る
    かぼちゃはレンジで加熱(500W7〜8分)して柔らかくする。砂糖、牛乳を加えて混ぜる。

  2. 2

    春巻きの皮にかぼちゃを入れて巻く
    巻き終わりは水溶き片栗粉を付けて止める。チョコ、カスタードも同様。

  3. 3

    今回使ったカスタードクリームはこちら

  4. 4

    揚げ油できつね色になるまで揚げて完成!

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普段は目分量です!料理工程は簡単にパパッと!ずぼらなワーキングママです。
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