冬瓜とエノキの味噌汁
りゅうのすけふりる @cook_40269178
季節の野菜を食べましょう
このレシピの生い立ち
子供に、季節の野菜を食べさせたいと思い、冬瓜を入れてみました。エノキも、子供がよろこぶ顔がみたくて（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
冬瓜は、皮をむいて切り、タネと、皮の残りを綺麗に切りおとす。
- 2
エノキを洗って切る
- 3
鍋に、冬瓜、エノキ、水を入れ、煮る
- 4
火が通ったら、火を止め味噌をといたら、一煮立ちさせる
- 5
出来上がり
コツ・ポイント
冬瓜は皮が、むけないとこは、切ってから取り除くと早いです
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