りんごの皮とキャベツのパスタ
野菜ソムリエ・Ｋ @cook_40149230
栄養があるのに捨ててしまいがちなリンゴの皮を救済レシピ。酸味が足されて美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
りんごをすりおろした後に皮が残ったので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツとリンゴの皮を食べやすい大きさにカットします。
スパゲティーを塩を入れたお湯で茹でておきます。 - 2
キャベツをオリーブオイルで軽く炒めたら、リンゴの皮を追加し、更に軽く炒める。
-
- 3
２にパスタとじゃこを入れて絡めます。
-
- 4
鍋肌にめんつゆをかけて具材と絡めたら完成。
-
コツ・ポイント
なるべく細いスパゲティーの方が美味しいと思います。ここでは0.９ｍｍを使用。
似たレシピ
-
-
-
-
トマト缶+すりおろし林檎で絶品パスタ トマト缶+すりおろし林檎で絶品パスタ
すりおろし林檎入れたらトマト缶が夏の完熟トマトに変身！甘み酸味がマッチします。すりおろし林檎が麺に絡んで美味しい♪時短！
-
-
-
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19878086
