レンジで簡単♪里芋の煮物✿作り置きにも✿
331ミミイ @331_mimii_
レンジだけで簡単に作れる、里芋の和風煮です(^-^)♪
あと一品や、作り置きにも❀ﾟ
直ぐに出来ます。
このレシピの生い立ち
沢山あった里芋を、火を使わずに調理したかったので(･ᴗ･)♡
定番の煮物を、レンジで簡単に作ってみました❀♬*
アプリでひらく作り方
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里芋は皮を剥いて、一口大に切る。
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- 2
里芋を深めの皿に広げて乗せて、ふんわりラップをかけ、レンジ600wで7分ほどチンする。
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- 3
●写真はレンジで加熱した物です。
●水や調味料を入れずに、初めは里芋だけでチンしています。 -
- 4
里芋が柔らかくなっていたら、レンジから一旦取り出し、皿に調味料を入れてよく混ぜながら里芋に絡める。
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- 5
再びラップをふんわりかけて、レンジ600wで2～3分チンする。
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- 6
出来たらラップをしたまま暫く蒸らして、里芋に味を馴染ませる。
●一晩置いても美味しいです♪
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コツ・ポイント
レンジ時間は、お使いのレンジにもよるので、様子を見て加減して下さい。
里芋は小さめに切った方がしっかり火が通ります＊ﾟ
調味料を入れる前に里芋を加熱しておくと、調味料が跳び跳ねにくいです。
出来てから暫く置くと、里芋に味がよく染みます♬
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chibipho -
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