アプリでひらく作り方
- 1
鍋またはフライパンに大きめにカットした白菜を敷きつめる。
- 2
その上に豚肉を敷きつめる。を数回くりかえします。
- 3
ワインを加えてコンソメを入れ、火をつけます。
- 4
蓋をして白菜がしんなりしてきたら味を見て塩こしょうをくわえ火を止めます。
- 5
冷めてから切り分けます。
コツ・ポイント
ちいさめの鍋のほうが取り出しやすいです。
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