簡単中華野菜炒め☆

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magosaku
magosaku @cook_40269222

冷蔵庫にあるお野菜で作れます！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余ったお野菜で、簡単にもう一品！

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材料

1人分
  1. 豚バラ 80g
  2. なす 1本
  3. きゃべつ 2枚
  4. ほうれん草 2株
  5. オイスターソース 小さじ1
  6. 中華あじ 小さじ1
  7. ごま油 適量
  8. 塩 適量
  9. にんにくチューブ 3センチくらい

作り方

  1. 1

    材料を一口大に切る

  2. 2

    熱したフライパンにごま油、にんにくを入れ、なすと豚バラをだいたい火が通るまで炒める

  3. 3

    続けて、ほうれん草とキャベツを入れ、塩を軽くふってからよく炒める

  4. 4

    中華あじとオイスターソースを入れ、よく絡めたら完成☆

コツ・ポイント

キャベツやほうれん草は、小松菜やチンゲン菜でももちろん美味しくなります！

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