簡単★すぐ出来る!筍とピーマンの高菜炒め

ヨッ娘
ヨッ娘 @cook_40115163

香ばしい香りでお箸が進みます!おかずだけでなく、お弁当やお酒のおつまみにも★
このレシピの生い立ち
高菜漬けを消費したくて、炒め物に加えてみました!味が付いているのでちょっとの調味料で美味しくできましたー(>_<)

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材料

3人分
  1. 筍(茹で) 270g
  2. ピーマン 5個
  3. ごま高菜漬け 大さじ3程
  4. めんつゆ 大さじ2 1/2
  5. だしの素 小さじ1
  6. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンと筍を食べやすいサイズに切る。

  2. 2

    ピーマンと筍をごま油で炒めたら、高菜を投入。

  3. 3

    めんつゆとだしの素を入れて、味がなじんだら完成!

コツ・ポイント

炒めるだけなので特に無いのですが、、、高菜を多めに入れたほうが全体に馴染みやすいかな?

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レシピ作者

ヨッ娘
ヨッ娘 @cook_40115163
に公開
4歳半の子供&糖質制限ダイエット中の旦那のために、野菜たくさん!栄養たくさん!のメニューを心がけています(^∇^)時間はかけたくない、でも美味しいものを食べたい!!そんな手抜き料理を勉強中です☆ミ
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