新生姜とベーコンの炊き込みピラフ♪
ノブリン♡ @cook_40039582
新生姜とベーコンの夏ピラフ！
食欲低下気味でもこれで元気になれますよ♡
このレシピの生い立ち
新生姜を使ったピラフを考えました。
子供さんにも食べてもらえるよう、新生姜は少なめみじん切りにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
お米は洗ってざるにあげておく。
新生姜はみじん切り
ベーコンは細切りにする。 - 2
フライパンにサラダ油を入れお米を2〜3分炒めお釜に入れる
- 3
フライパンにお水を入れ沸騰したらコンソメを溶かし塩コショウしてお釜へ
いちどかき混ぜ、新生姜とベーコンを入れて炊き上げる -
コツ・ポイント
先ずはお米を洗ってざるにあげておきます。(長く時間をおく必要はありません)
炊飯にはタイマーをセットしないで直ぐに炊いてくださいね。
調理した後、時間を置くとお米が塩分を吸収してうまく炊けなくなるからです^^
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