♡ 舞茸と桜えびのバター醤油混ぜご飯♡

*ひぃ* @cook_40076148
舞茸をたっぷり使った簡単混ぜご飯♡
バター醤油の風味が、舞茸によく合います
マスタードもポイントです(*/ω\*)♪
このレシピの生い立ち
栄養抜群な舞茸で、簡単なご飯のレシピを考えたいと思い、作ってみました。
バター醤油がとっても合います!
おにぎりにしたり、お弁当にもオススメ♡
作り方
- 1
舞茸は石づきをとり、小房にほぐす。
小ねぎは小口切りにする。
にんにくはスライスする。 - 2
フライパンでバターを溶かし、にんにくを炒め、いい香りがしてきたら舞茸を炒める。
- 3
しんなりしたら、醤油、砂糖、マスタードを加える。
- 4
白ご飯に、3と、桜えびを加え、混ぜる。
お茶碗に盛り付けて、小ねぎをふる。 - 5
おにぎりにしてもオススメ✿
- 6
roseちゃんが、こんなに素敵に作ってくれました(*^^*)
私も横で食べたい(笑)
コツ・ポイント
マスタードが好きな方は、多めにいれてもOKです♪
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