作り方
- 1
材料はこれだけです。(写真参照)
-
- 2
蒟蒻は横から切り、3等分(写真参照)にして細切り。
-
- 3
フライパンに胡麻油・Aを入れ強火で炒める。火が通ったらB・酒・醤油の順に入れ、サッと炒め合わせる。
- 4
【3】を器に盛り付け、七味・胡麻を振りかけて出来上がり。
コツ・ポイント
糸蒟蒻を使用する場合は、サッと洗って食べやすくカットして下さいね!!
糸蒟蒻は、キッチンバサミ✂なら簡単にカット出来ます
冷やすと味が染みていっそう美味しく召し上がれます❗
おつまみ、お弁当にも是非。
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sophietan -
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