丸ごと１個使用！かぶらの炒飯

蕪の身と葉を分けます。葉は小口切りにします。

身は皮を厚くむき、皮は繊維を切るように千切りします。

身は５mm角位の角切りにします。
サラダ蕪などそのまま食べられるものならもっと大きくてもOK。

フライパンに油を入れ火にかけ、皮を炒めます。火が通ったら身と葉を入れ炒めます。

蕪が全体的に火が通ったらご飯・創味シャンタンDXを入れ、よく混ぜながら炒めます。

お皿に盛って出来上がり。

葉と身の間の部分は砂がたくさんたまっている場合があるので気を付けてください。