大根葉とジャコのチャーハン
ぱんだde笹 @cook_40207851
いつも作る残り物チャーハン。この時期になると大根葉を貰うので、湯がいて冷凍保存しているので、お昼ごはんなどに作ります。
このレシピの生い立ち
いつも作る残り物チャーハン。この時期になると大根葉を貰うので、湯がいて冷凍保存しているので、お昼ごはんなどに作ります。ちりめんじゃこじゃなくてもしらすや鮭瓶の残りやひき肉でも合うと思います。
大根葉とジャコのチャーハン
いつも作る残り物チャーハン。この時期になると大根葉を貰うので、湯がいて冷凍保存しているので、お昼ごはんなどに作ります。
このレシピの生い立ち
いつも作る残り物チャーハン。この時期になると大根葉を貰うので、湯がいて冷凍保存しているので、お昼ごはんなどに作ります。ちりめんじゃこじゃなくてもしらすや鮭瓶の残りやひき肉でも合うと思います。
作り方
- 1
大根葉は、軽く湯がいて細かく切っておく。
（私は大量に貰った時に軽く湯がいて細かくして水気を切って冷凍しておきます） - 2
ボールに卵をときほぐし、ごはんを入れておく。
-
- 3
フライパンを熱し、ゴマ油を入れて、ちりめんじゃこをいれて炒め、カリカリになったら、大根葉も入れて炒めます。
-
- 4
3のフライパンに2の卵がけごはんを入れて炒め、シャンタンDXを入れて炒めて出来上がり。
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☆シンプル☆大根葉とじゃこのチャーハン ☆シンプル☆大根葉とじゃこのチャーハン
☆前もって冷凍しておいた大根葉を使うので、このレシピは包丁・まな板不要。洗い物が少ないので、時間短縮( v^-゜)♪
ぶぅちゃん -
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鰹節が決めて！大根の葉の漬けもの炒飯 鰹節が決めて！大根の葉の漬けもの炒飯
大根の葉の漬物が好きで、大根の葉を見かけると買って来て漬物の素で一夜漬けを作る事が多く、ソレを使った炒飯も良く作るのでアップしてみました
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19348116
