便秘改善＆痩せる！おからでココアマフィン
おから臭くない！６歳の娘もバクバク食べるふわモチなココアマフィン。
便通解消！毎日が快腸に❤ダイエット中お勧めです。
このレシピの生い立ち
産後太りと旦那の肥満を解消するために
おからを１０㎏購入。
でも、おから料理って
パサパサして美味しくない
マイナスイメージ...
そこで、ダイエットしながらでも美味しく
食べるために試行錯誤した結果、
このマフィンが完成しました。
便秘改善＆痩せる！おからでココアマフィン
おから臭くない！６歳の娘もバクバク食べるふわモチなココアマフィン。
便通解消！毎日が快腸に❤ダイエット中お勧めです。
このレシピの生い立ち
産後太りと旦那の肥満を解消するために
おからを１０㎏購入。
でも、おから料理って
パサパサして美味しくない
マイナスイメージ...
そこで、ダイエットしながらでも美味しく
食べるために試行錯誤した結果、
このマフィンが完成しました。
作り方
- 1
☆をすべてボールに入れすりつぶすように混ぜましょう。
- 2
☆がまんべんなく混ざったら、豆乳200ｍｌを少しずつ入れながらさらに混ぜていきます。
- 3
豆乳をすべて入れたら
次に◎を順番通りに入れましょう。モッタリするまで混ぜます。
- 4
冷凍ブルーベリーを
入れ軽く混ぜます。 - 5
バニラオイルを数滴入れ、仕上げの混ぜです。
下からすくい上げるようにしっかり混ぜてください。
- 6
ダイソーの200円の
マフィン型にオーブン専用カップをしいて、生地を流し込みます。 - 7
仕上げにお好きなナッツを生地の上にトッピングして焼きます。
オーブンで200℃
約30分焼きます。 - 8
完成でーす！
その日に食べてもいいですが、１日おくと
さらにしっとりしますよ(*^-^*) - 9
詳しくは、コチラをご覧ください。
⇒https://youtu.be/n9hWgvA2vos
コツ・ポイント
“ホロッ”とした口当たりにしたかったので、小麦グルテンを少～し使っています。
なので、グルテンフリーではありません。
ですが、グルテンの働きのせいか、おからっぽいパサパサ感も無く、とっても食べやすく
美味しいマフィンが出来上がりました♪
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