簡単♡作り置きレシピ♡ナスの煮浸し

pengwei
pengwei @cook_40154529

簡単作り置きレシピ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で冷やしておけば夏のおつまみに最適!

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材料

2人前
  1. ナス 2本
  2. ピーマン 3個
  3. ☆つけ汁
  4. ☆和風顆粒だし 小1
  5. ☆醤油 大3
  6. ☆砂糖 大1
  7. ☆みりん 大1
  8. ☆水 200ml

作り方

  1. 1

    ナスは半分の半分に切り、ピーマンは一口大に切る

  2. 2

    つけ汁☆を合わせておく
    (めんつゆでもオーケー)

  3. 3

    フライパンに油を入れて熱し、1でカットした野菜を皮の面から焼く。
    焼き色がついたらひっくり返し1分ほど焼く。

  4. 4

    2に、熱いうちに野菜をつける(味がしみたら食べごろ)

コツ・ポイント

野菜は焼きすぎないで、食感を残した方が美味しいです!

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レシピ作者

pengwei
pengwei @cook_40154529
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料理が苦手で勉強中です!一度作ったものを忘れないようにレシピ載せていきます☆☆つまみ作りが得意になりたい!
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