簡単すぎてごめんなさい♡定番の柚子味噌♪
Bi★ @cook_40203304
手間のかかることは一切なしの時短なのに美味しい柚子味噌♡ホタルイカやふろふき大根、野菜スティックなど万能です♪
このレシピの生い立ち
香りの良い柚子をいただいたので♡
アプリでひらく作り方
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柚子を水で洗い、皮はお好みの大きさ、細さにスライス、果汁はギュウギュウ絞らず優しく絞る。
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味噌、三温糖、みりんを入れ弱火で三温糖が溶けたら柚子の果汁、皮を入れて皮が煮えれば完成♪
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コツ・ポイント
弱火でクツクツ焦がさないようにです♪柚子は押しつぶさない、擦らないこと。
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