豆腐の切り方〜冷奴二人分〜
■よし田 @cook_40137437
気持ちあと一品！！…の時に冷奴。でもそんなにいっぱいはいらない。でも見た目はうまいことやりたいんだー！！
このレシピの生い立ち
どうしても、キリよく立方体にしたくて。個人的には大発見＼(^o^)／
豆腐の切り方〜冷奴二人分〜
気持ちあと一品！！…の時に冷奴。でもそんなにいっぱいはいらない。でも見た目はうまいことやりたいんだー！！
このレシピの生い立ち
どうしても、キリよく立方体にしたくて。個人的には大発見＼(^o^)／
作り方
- 1
豆腐三個100円位のやつを一個使う。
-
- 2
対角線上を切る。
-
- 3
向かい合ってる豆腐同士がペアになります。(わかりやすいように？海苔を貼ってみました。)
-
- 4
向かい合ってる片方の豆腐をひっくり返す。 そして一番長い辺(切る前の豆腐の外周の部分)をくっつける。
- 5
もう一組も同じように。するとうまいこと二人分のミニ立方体(冷奴)に！！
※下の豆腐が海苔を貼った2個のノリノリなペアです -
コツ・ポイント
向かい合ってる豆腐の片方をひっくり返すのがポイントかと。切り方をざっくりしても何となくバランスがとれる気が…(*'-')
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19885240
