焼きサバ丼 世妃亜風
世妃亜 @cook_40062417
簡単で旨い。
鯖が釣れたら是非！
子供も喜びますよ ＾＾
このレシピの生い立ち
世妃亜のレシピにある美酒佳肴 一樹の焼きサバ寿司のパクリですね。
パクリのパクリ。
アプリでひらく作り方
- 1
魚を捌いて半身にする。できるだけ骨も取る。
- 2
漬けダレに漬ける。
6時間位～適当 - 3
ネギを切って水に浸けとく。
万能ネギも切って、ごま油と和えておく。 - 4
丼にご飯を盛って刻み海苔を敷き焼いたサバを乗せる。
- 5
ココで市販の蒲焼のタレみたいなやつをかける。適量。
- 6
万能ネギをまぶし、中央に高くネギを盛って出来上がり。
コツ・ポイント
特にコツはありません。
どうやってもそんなに不味くは作れないと思います。
蒲焼の タレのかけ過ぎ。 ねぎに和える胡麻油の量さえ気を付ければそこそこ美味しくできます。
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