ノニジュースで★ポークジンジャー
サニーパイ★ @cook_40056115
ノニジュースでトロピカルな風味のポークジンジャーができました^^
このレシピの生い立ち
ノニジュースをたくさんいただいて。自宅にある材料で消費できるレシピを考えました。
ノニジュースで★ポークジンジャー
ノニジュースでトロピカルな風味のポークジンジャーができました^^
このレシピの生い立ち
ノニジュースをたくさんいただいて。自宅にある材料で消費できるレシピを考えました。
作り方
- 1
つけだれの材料を混ぜ合わせ、豚肉を漬ける。(1時間以上)
- 2
フ ライパンに菜種油 (分量外)を熱し、ポークソテ ーの要領で豚肉をソテーする。
- 3
ポークソテー:強火で15秒→弱火で側面が白くなるまで→裏返して強火で10秒→弱火にして中に火が通るまで蓋をして蒸す。
- 4
肉を取り出し、残りのつけだれをフライパンに入れて煮詰めて取り出した肉にかける。
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