それぞれ食べやすい大きさに切ります。

調味料を煮立てたところにイカを入れます。

イカの色が変わったら、大根を入れます。ひたひたになるまで水を加えて煮ます。

大根にはしがささるくらいになったら、里芋を入れて再び煮ます。

里芋に火が通ったらできあがり。