きゅうりとベーコンのニンニク炒め
ツンツン48 @cook_40042322
にんにくをかなり入れたのできゅうりの青臭さが無く、いくらでも食べられる。
このレシピの生い立ち
生のきゅうりも美味しいけど、炒めた方が好きなのでペペロンチーノ風に炒めてみたらきゅうりの匂いが気にならず美味しい。
きゅうりとベーコンのニンニク炒め
にんにくをかなり入れたのできゅうりの青臭さが無く、いくらでも食べられる。
このレシピの生い立ち
生のきゅうりも美味しいけど、炒めた方が好きなのでペペロンチーノ風に炒めてみたらきゅうりの匂いが気にならず美味しい。
作り方
- 1
きゅうりは３等分に切り食べやすい棒状にする。薄切りベーコンは１センチ幅に切る。鷹の爪は種を取輪切りにする
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- 2
オリーブオイルを中火で熱し、ベーコンを炒め、色が変わり始めたら鷹の爪を入れる
-
- 3
きゅうりを入れたら強火にして塩コショウを振り、２分炒めガーリクパウダーを振り入れ全体を混ぜ火を切る
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コツ・ポイント
きゅうりを入れたら強火で炒める。
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ベーコン50gで作りましたが、もっと入れても！美味しくいっぱい食べられるようにニンニク、黒胡椒をたっぷり入れました
クックMIKMXI☆ -
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