20分簡単 子供が喜ぶ！椎茸の肉詰め
chipu516 @taka_chipu
子供の大好きなしいたけの肉詰めです
ポン酢で頂きますのでさっぱりとしてしいたけの風味がとてもきいてます
暑さ対策に活躍！
このレシピの生い立ち
子供が小さい頃から、大好きなしいたけの肉詰め
和風テイストで、暑い日も抵抗なく頂けます
おろしポン酢でも更にさっぱり
大人味でもみじおろしでも(^^)
作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪
20分簡単 子供が喜ぶ！椎茸の肉詰め
子供の大好きなしいたけの肉詰めです
ポン酢で頂きますのでさっぱりとしてしいたけの風味がとてもきいてます
暑さ対策に活躍！
このレシピの生い立ち
子供が小さい頃から、大好きなしいたけの肉詰め
和風テイストで、暑い日も抵抗なく頂けます
おろしポン酢でも更にさっぱり
大人味でもみじおろしでも(^^)
作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪
作り方
- 1
青ネギは小口切りにして下さい
-
- 2
しいたけはじくを取り、みじん切りにします
-
- 3
ボールに肉、ネギ、しいたけの軸、●の調味料を入れて、粘りがでるまで混ぜます
-
- 4
しいたけの裏に肉を詰めていきます
-
- 5
フライパンに裏を下にして、中火で4分焼きます
-
- 6
ひっくり返して1分中火で焼き、蓋をし3分蒸し焼きにします
-
- 7
器に盛って、ポン酢でお召し上がり下さい
-
コツ・ポイント
肉詰めする前に、縁にそって肉を詰めていきます
大きめの椎茸があると肉厚で美味しいですよ
１人３～４個位ずつ行き渡るようにして下さい
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19887423
