たくさん野菜の焼肉炒め

はなとみつばち
はなとみつばち @cook_40257728

たくさんの野菜の栄養もとれて市販の焼肉のタレで簡単!最後に胡麻もふりかけて完成!
このレシピの生い立ち
ホットプレートで焼肉が面倒な時でも冷蔵庫の中にある野菜で簡単に出来ます。

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材料

2人分
  1. 牛肉(薄切り) 200g
  2. にんじん 小1つ
  3. ピーマン 2つ
  4. 玉ねぎ 小1つ
  5. 蓮根 1つ
  6. 少々
  7. 焼き肉のたれ 250ml
  8. 胡麻 少々

作り方

  1. 1

    まず、お野菜から準備していきます。にんじん、ピーマン、玉ねぎはせん切りにし、蓮根は細く半月切りにします。

  2. 2

    フライパンに油をひき野菜、お肉の順に炒めます。

  3. 3

    お肉に火が通ったら焼肉のたれを投入。
    たれを絡めて胡麻をふりかけて出来上がり!

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レシピ作者

はなとみつばち
はなとみつばち @cook_40257728
に公開
某食堂若女将です。二児の母です!食にはかなりこだわりがあります!小さい頃からおばあちゃん子で育ったのでおばあちゃん味を追い求めようとしています。
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