焼肉のタレで春雨炒め

ひなパー
ひなパー @cook_40279887

簡単味付け。焼肉のタレ、美味いに決まってます。
このレシピの生い立ち
ぱぱっと春雨炒めが食べたくて

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材料

  1. 春雨 1袋
  2. ごま 大さじ1
  3. 牛肉 100g程度
  4. 椎茸 3個ほど
  5. ピーマン 3個ほど
  6. 焼肉のタレ 大さじ3
  7. 醤油 小さじ2

作り方

  1. 1

    フライパンにお湯を沸かして春雨をいれます。3分ほど茹でたら余分な湯を捨てます。

  2. 2

    ごま油、肉、椎茸、ピーマンをフライパンにいれて春雨と炒めて残った水分を飛ばします。

  3. 3

    焼肉のタレと醤油を入れて1分ほど炒めたら完成。

コツ・ポイント

ざるを使わずにお湯を捨てます。お湯が残ってても野菜を炒めながら水分を飛ばせます。

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ひなパー
ひなパー @cook_40279887
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簡単につくるレシピストック。余裕がある日にはちょっと凝った料理か保存用の料理を。大体茶色い、、、、皆様つくれぽありがとうございます!
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