簡単♪焼き肉のタレで野菜たっぷり炒め

ミナクックちゃん
ミナクックちゃん @cook_40258243

焼き肉のタレを使って、たくさんお野菜が食べられます♪冷蔵庫の残り物で美味しくメイン料理を♪
このレシピの生い立ち
焼き肉のタレを使って、簡単に味付け♪

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材料

4人分
  1. 牛肉(こま切れ) 250g
  2. もやし 1袋
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. にんじん 1/2本
  5. にら 1/2袋
  6. 調味料
  7. 焼き肉のタレ 大さじ3
  8. コチュジャン 大さじ1
  9. にんにくすりおろし 1片
  10. 大さじ1

作り方

  1. 1

    にんじんは半月切り、玉ねぎは薄切り、にらは5センチの長さに切る。調味料はボールに混ぜ合わせ、そこに牛肉入れて絡めておく。

  2. 2

    フライパンに油をひき、にんじんと玉ねぎを炒める。少ししんなりしたら、牛肉をタレごと入れる。

  3. 3

    牛肉の色が変わったらもやしを入れ炒める。さらにニラを加える。

  4. 4

    完成!

コツ・ポイント

焼き肉のタレはお好みで、足りなければくわえてください。

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レシピ作者

ミナクックちゃん
に公開
3人の子育てをしながら、料理作りに奮闘中(^^) 毎日飽きずに、バランスの良い食事を心がけています!
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