☆簡単 旬のきゅうりを使って味噌和え☆

きゅうりを細切りにします。

塩で揉みきゅうりのアクを取ります。しんなりしたら流水で洗いざるに上げておきます。

卵をフライパンに1面に広げて中火で両面焼きます。

両面焼いた玉子もきゅうりと同じ幅と長さに切ります。

ボールにしっかりと絞って水気を切ったきゅうりと玉子と調味料を入れて混ぜます。

全体的に混ぜて出来上がりです。