アプリでひらく作り方
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ｶﾎﾞﾁｬを2㎝幅に切り、油で素揚げします。
ﾆﾝﾆｸをみじん切りにします。 - 2
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにﾆﾝﾆｸ、ﾊﾞﾀｰを熱し、香りが
出たらｶﾎﾞﾁｬを入れて炒めます。
塩、胡椒で味を整えて完成
コツ・ポイント
一度、素揚げすることで、型崩れしにくく
素早く炒められます。
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