炊飯器で簡単♡五目豆
コリーノ @kori_0409
簡単時短♡初心者でも美味しく作れる炊飯器で五目豆♡
甘すぎず優しい味です！
このレシピの生い立ち
美味しい大豆をいただいたので、炊飯器調理へチャレンジしました！
アプリでひらく作り方
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大豆は水洗いして約4倍の水に6〜7時間浸す。
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- 2
昆布は水で戻す。その戻し汁も捨てないでくださいね。野菜もサイコロ小さめにカットする。
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- 3
戻した大豆の水をよく切り、炊飯器へ！野菜と戻し汁２〜3カップ、みりん以外の調味料を入れたらスイッチオン
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- 4
炊けたら、最後にみりんを回し入れてしばらく保温にし、味を浸透させます。
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コツ・ポイント
戻し汁は、濃い味付けが好みの方は、2カップで試してください。炊飯器により芯が若干残る場合がありますのでご了承ください。
リアクション
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