栄養満点！サバ缶ときゅうりのごまマヨ和え
こはるスマイルごはん @cook_koharu
栄養豊富な【サバ缶】と【きゅうり】を使ったり簡単副菜♪
ごまマヨ味だから、お子様も食べやすい！
このレシピの生い立ち
サバ缶のレシピをもっと増やしたくて作りました♪
◎冷蔵保存…2日
◎味アイコン…マヨネーズ
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは薄い輪切りにして塩をまぶし10分ほどおく。
-
- 2
ボウルに水気を絞った①・サバ缶の身・(a)を加えて、サバ缶の身をほぐすように和える。
-
- 3
【使った調味料】
※ごまはすってから使ってます -
- 4
余ったサバ缶の缶汁は捨てずに
お味噌に入れたり、冷奴にかけたりすると美味しいです。
コツ・ポイント
◎きゅうりに塩をまぶして余分な水分を
出すことで、きゅうりの青臭さが和らぎ
味も馴染みやすくなります
◎めんつゆ(２倍濃縮)→小さじ1と1/2
めんつゆ(４倍濃縮)→小さじ1/2
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