☆漬けて焼くだけ！豚ロースの塩麹焼き☆
yukko76321 @cook_40122570
豚ロースに塩麹を漬けておくだけ！あとは、食べたいときに焼きましょ(^^)
このレシピの生い立ち
今回はフライパンで焼いてますが、グリルで焼いてもヘルシーで美味しいです♪
☆漬けて焼くだけ！豚ロースの塩麹焼き☆
豚ロースに塩麹を漬けておくだけ！あとは、食べたいときに焼きましょ(^^)
このレシピの生い立ち
今回はフライパンで焼いてますが、グリルで焼いてもヘルシーで美味しいです♪
作り方
- 1
厚切りの豚ロースに塩麹を揉み込み、漬け込んだら一晩冷蔵庫に入れておく。
- 2
フライパンに油を熱し、両面こんがりと焼く。
コツ・ポイント
２、３日置くと、お肉が柔らかプリプリになります♥️
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
お年寄り絶賛シリーズ☆豚ロース塩麹漬け☆ お年寄り絶賛シリーズ☆豚ロース塩麹漬け☆
豚ロースを塩麹に漬け込み、豚カツを作りました！塩麹で肉を柔らかく味も着けてくれる、柔らか豚カツです！そのまま食べたい☆
-
豚ロース付けた残りの塩麹でかぼちゃ炒め 豚ロース付けた残りの塩麹でかぼちゃ炒め
豚ロースを付けた後の塩麹が、捨てるのは、もったいないと…せっかく手作りした塩麹を、大切に食べたいと思って作りました
ロンろん太郎
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19894699
