作り方
- 1
えのきは根元を取り除き、2~3cm幅に切る。
- 2
ひき肉とＡを合わせよく混ぜる
- 3
えのきとねぎを加えて混ぜる
- 4
四等分にし、成形する
- 5
フライパンに油を熱し、中に火が通るまで蒸し焼きにする
コツ・ポイント
きちんと蒸し焼きにしてください。
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その他のレシピ
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