作り方
- 1
えのきをほぐして、三等分に切り、茹でる。
- 2
よく水を切り、マヨネーズとすりごまと、薄口醤油を入れて混ぜる。
- 3
出来上がり。
コツ・ポイント
よく水を切ったほうが、水っぽくならないと思います。
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